Новости/Аналитика

Древние китайцы активно использовали конопляные семена как один из основных продуктов питания. Кроме непосредственно конопляных семян и продуктов их переработки, найденных в нескольких десятках захоронений, упоминания о данной культуре как об основном пищевом продукте, повсеместно встречаются в древнейших китайских трактатах.

Например, в "Книге песен" (XI—VI вв. до н. э.) использование конопляного семени в качестве продукта питания описывается следующим образом "После нескольких голодных лет, крестьяне наконец-то могут наестся конопляной каши в сентябре, после окончания уборки урожая".

В официальных документах китайских правителей конопля в качестве продукта питания часто упоминается начиная с VIII в до н.э. и до IV в н.э. Например, среди жертвенных предметов, найденных в ходе раскопок известнейшего в ХХ столетии захоронения Мавандуе (около 168 г. до н. э) близ города Чанша были найдены зерна конопли, "отправленные с усопшим в царство вечного покоя" вместе с семенами риса, проса и пшеницы. В указах императора Ли Ци (314—338 гг.) конопля помещена среди "пяти основных сельскохозяйственных культур" древнего Китая, которые включали ячмень, рис, коноплю, пшеницу и соевые бобы. 

Семена конопли, а также описание cannabisa встречается в документах, найденных в руинах провинции Хэнань, среди артефактов датируемых III - V столетиями.

Остатки конопляных семян были найдены археологами внутри глиняных сосудов, извлеченных из гробницы Шао-Коу династии Хань в одной из древнейших столиц Китая Лоян современной провинции Хунань.

Конопляное семя и производные из него остаются одними из основных продуктов питания в большинстве современных китайских и мировых диет. Зерно hempa (техническая конопля, англ.) является одной из самых распространённых и потребляемых круп на территории стран Азии, Австралии, Европы, Северной и Южной Америки.